Giá trị dinh dưỡng của tổ yến chinh phục hàng triệu người dùng Việt

Giá trị của tổ yến là điều không thể chối cãi

Tổ yến được làm từ nước bọt của loài chim yến sống trong hang và  ở những  vách đá cao. Để có thể thu hoạch được tổ yến hoàn chỉnh là cả một quá trình mất rất nhiều công sức cũng như sự chăm sóc cẩn thận. Và làm ra sản phẩm tổ yến trao đến tay khách hàng, người ta có thể mất 8 giờ để làm sạch được 10 tổ yến sau khi thu hoạch. Giá trị dinh dưỡng của tổ yến bao gồm:

Tổ yến chứa lượng lớn chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể

• Lượng lớn Protein, acid amin cùng với sáu hormone (testosterone và estradiol), Carbohydrate và lượng nhỏ lipit. Theo nhiều nghien cứu chỉ ra rằng, tổ yến chứa các chất có khả năng kích thích sự tăng trưởng, phân chia tế bào, phát triển, tái tạo các mô.
• Chiếm 8,6% trong tổ yến là tyrosine và acid syalic giúp cở thể hồi phục nhanh chống sau những tổn thương.
• Glucosamine: Đây là một loại đường amin, có tác dụng trong việc điều trị xương khớp, phục hổi sụn  và các vấn đề về lão hóa.
• Aspartic acid chiếm 4,69% giúp loại bỏ các độc tố gây hại cho hệ thần kinh.
• Proline chiếm 5,27 giúp làn da khỏe mạnh, ngăn xơ vữa động mạch.

 

Món ăn quý cho sức khỏe

Từ xưa, y học cổ truyền Trung Quốc luôn xem trọng giá trị dinh dưỡng của tổ yến. Bởi lẽ, tổ yến là một món ăn nhẹ nhàng và cực lành tính, là một bài thuốc hữu hiệu chứa các bệnh như lao, hen suyễn, các vấn đề về dạ dày. Nhiều nhà y học Trung Quốc cho rằng tổ yến giúp cải thiện khả năng tình dục, bổ sung năng lượng. Và sau này khi khoa học kỹ thuật phát triển hơn, người ta cũng chứng minh được điều đó là hoàn toàn chính xác.

Món tổ yến quý giá kết hợp cùng đông trùng hạ thảo

Ngoài ra, khi nghiên cứu về thành phần của tổ yến, họ cũng phát hiện ra tổ yến có khả năng vô hiệu hóa virus cúm do hàm lượng sialyl cùng với một số hoạt chất khác. Và ngày nay, tổ yến đang được sử dụng trong việc điều trị HIV-AIDS vì chứa hàm lượng kích thích sinh sản tế bào bạch cầu.

 

Bài thuốc dưỡng nhan

Có lẽ nhiều người khi tìm hiểu về y học Trung Quốc cũng hiểu được giá trị dinh dưỡng của tổ yến. Các vị phi tần thời xưa luôn xem tổ yến là bài thuốc dưỡng nhan, níu kéo tuổi xuân cho họ. Đặc biệt, một vài phát hiện cho thấy rằng những người sử dụng tổ yến đều đặn là những người ít đau ốm, giàu năng lương và có làn da hồng hào, khả năng sinh sản tốt.

Món ăn dưỡng nhan cho chị em phụ nữ làm đẹp

 

Một số tác dụng phụ khi ăn tổ yến

Sau khi nắm rõ giá trị dinh dưỡng của tổ yến thì các bạn đừng bỏ qua tác dụng phụ khi dùng tổ yến nhé. Mặc dù là lượng nhỏ nhưng chúng ta cũng cần lưu ý để sử dụng hiệu quả tổ yến hơn.

Một số người có thể dị ứng với thành phần của tổ yến và có nguy cơ khiến bạn bị ngộ độc thực phẩm nếu không nắm rõ cách chế biến và sử dụng tổ yến đúng cách.

Món ăn này có thể gây ra một vài dị ứng nhẹ như đau bung, rối laonj hệ tiêu hóa... nặng hơn là sốc phản vệ, đe dọa tính mạng người dùng.

Với trẻ nhỏ khi hệ tiêu hóa chưa phát triển cần có sự tư vấn từ phía bác sĩ chuyên khoa để tránh trường hợp đáng tiếc xảy ra.

______________________

Có thể bạn quan tâm: >>> Yến chưng táo đỏ kỷ tử có thực sự tuyệt vời không? <<<

 

Món ăn ngon từ tổ yến

Từ những Giá trị dinh dưỡng của tổ yến, để sử dụng mỗi ngày, bạn đọc nên biết một vài cách chế biến để món ăn không bị ngán nhé.

Bạn có thể dùng tổ yến chưng đường phèn. Đây là cách chế biến dễ làm và mất ít thời gian đồng thời được nhiều người sử dụng thường xuyên nhất.

Thứ hai, bạn có thể chưng tổ yến cùng hạt sen để tăng dinh dưỡng, tăng khẩu vị. Lưu ý là trước khi chưng cùng yến, các bạn nên hấp chín sen trước. Nếu để hạt sen sống chưng cùng yến sẽ mất thời gian và yến bị nhão, mất ngon và mất tác dụng.

Nếu bạn không muốn ăn yến ngọt thì có thể đổi qua món mặn là hầm chim bồ câu cùng yến.Và bạn cũng cần phải hầm chim bồ câu trước rồi bỏ yến vào sau cùng nhé.

Tổ yến hầm bồ câu – tiên dược cho sức khỏe

Nếu bạn đọc có thắc mác gì thì có thể cùng yến sào Hồ phụng Tiên trò chuyện, tìm hiểu kỹ hơn. Các sản phẩm yến ở đây cực kỳ tốt và đều là nguyên chất. Yến sào Hồ Phụng Tiên cũng có thể chia sẻ cho các bạn thêm một vài mẹo nhỏ khi dùng tổ yến đấy.

GỌI NGAY 0903728580 - 0766666779 ĐỂ TƯ VẤN SẢN PHẨM GIÁ TỐT NHẤT

YẾN SÀO HỒ PHỤNG TIÊN

Địa chỉ: 75/7 Nguyễn Cửu Vân, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TPHCM

Địa chỉ: Tổ 4, Ấp Cầu Mới, Xã Sông Xoài, Thị Xã Phú Mỹ, Tỉnh BRVT

Email: thanhhungvo@gmail.com

Hotline: 0903728580 - 0766666779