Tổ yến có mấy loại? tác dụng của các loại tổ yến là gì?

Những cách phân loại yến sào

Hiện nay, trên thị trường có vô số các mặt hàng yến, và mỗi loại lại có giá thành khác nhau. Điều này khiến người mua khá khó khăn và hoang mang, vì không biết đâu mới là loại yến tốt nhất, chất lượng nhất. Nhiều người còn đưa ra thắc mắc: tác dụng của các loại tổ yến liệu có giống nhau hay không? Hàm lượng trong mỗi loại yến liệu có được đảm bảo như nhau hay không?

Yến sào Hồ Phụng Tiên mách bạn một số cách phân loại yến sào phổ biến hiện nay đó là:

- Phân loại theo hình dạng: Phân loại yến sào theo hình dạng tổ sẽ có tổ yến dạng cup, tổ dạng tam giác, chân tổ và bánh. Trong đó yến dạng cup có kích thước lớn nhất còn nguyên vẹn không bị thiếu phần nào. Trong khi đó, bánh yến chỉ là một miếng nhỏ của tổ còn non chưa kịp hoàn thành xong.

- Phân loại theo màu sắc: Gồm 3 loại: huyết yến, hồng yến và bạch yến. Trong đó bạch yến  là loại phổ biến nhất trên thị trường hiện nay, giá thành thấp hơn 2 loại còn lại, nhưng nguồn dinh dưỡng vẫn được đảm bảo không thua kém.

- Phân loại theo quy trình khai thác: Dựa vào quy trình khai thác, yến cũng được chia thành 3 loại: yến thô, yến rút lông và yến tinh chế. Yến thô là tổ yến vừa mới khai thác, còn nguyên hình dạng, thành phần cấu trúc, chất dinh dưỡng cũng như còn lẫn lông và rất nhiều tạp chất. Yến rút lông là sản phẩm được làm từ những tổ yến thô cực kỳ sạch và ít lông. Được phun sương để tạo độ ẩm nhiều giờ và tiến hành nhặt khô. Yến tinh chế  là các sản phẩm yến đã trải qua quy trình làm sạch lông cũng như các tạp chất và được ép thành tổ trong các khuôn định hình và được sấy khô.

Có nhiều cách phân loại yến sào hiện nay

Tác dụng của các loại tổ yến 

Nhìn chung, dù có khá nhiều cách phân loại yến, tuy nhiên, tác dụng của các loại tổ yến lại đảm bảo nguồn dinh dưỡng như nhau. Thế nên chỉ cần chọn đúng đơn vị cung cấp yến sào chất lượng, thì bạn mua loại yến nào cũng được đảm bảo nguồn dinh dưỡng dồi dào. Hàm lượng trong yến sẽ bao gồm: 18 loại axit amin thiết yếu, nhiều vi chất, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, một lượng lớn  protein, glucose, các vitamin B, C, E, PP; các muối natri, sắt, phosphor và  và một lượng nhỏ lipit.

Nhờ vậy, yến sào sẽ mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như: nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường đề kháng cho mọi đối tượng, dù là người bình thường hay người ốm. Kích thích tiêu hoá, giúp ngon miệng hơn, cải thiện tình trạng biếng ăn. Hỗ trợ điều trị một số bệnh lý của các bộ phận: gan, thận, phổi, xương khớp. Giúp ổn định thần kinh, cải thiện trí nhớ, phục hồi sức khỏe nhanh chóng cho người mới ốm dậy, mới trải qua phẫu thuật hay mẹ sau sinh.

Ngoài ra, yến sào còn có công dụng làm đẹp da, cân bằng vóc dáng, chống lão hoá. Nên được nhiều chị em tin dùng để cải thiện tình trạng nám, sạm, mụn,...

Trong yến sào chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe con người

_________________________

Có thể bạn quan tâm:

>>> Tác dụng của tổ yến với làn da chinh phục phái đẹp <<<

Cách phân biệt yến sào thật - giả

Như đã chia sẻ ở các mục trên, tác dụng của các loại tổ yến là như nhau. Với điều kiện bạn phải mua được yến chất lượng. Do đó, kiến thức phân biệt yến thật-giả rất quan trọng khi đóng vai trò là người mua yến sào. Nếu bạn không muốn bị qua mặt, cùng những nỗi lo lắng canh cánh về việc: Tiền mất tật mang.

Hãy tham khảo một số cách nhận biết yến chất lượng sau:

- Mùi vị: Yến thật sẽ có mùi hơi tanh (như mùi lòng trắng trứng) khi ăn sẽ không quá ngọt. Trong khi đó yến giả có thể có nhiều mùi khác nhau và có vị khá ngọt do  sản xuất thêm đường để tăng độ kết dính các sợi.

- Màu sắc: Đối với yến trắng, tổ sẽ có màu trắng đục. Nếu bạn đưa tổ lên chỗ có ánh sáng, nếu tổ trong suốt, phản chiếu được ánh mặt trời thì chắc chắn là tổ bị làm giả.

- Khi ngâm nước: Yến thật khi ngâm nước sẽ cho sợi mềm dẻo, hơi nở, các sợi giữ nguyên hình dáng dù là yến vụn. Tổ yến giả thường bị nhão, không nở.

Nhìn chung, việc nắm được một số bí kíp phân biệt yến thật- giả cũng góp phần giúp bạn an tâm hơn khi mua yến. Tuy nhiên, hiện nay, yến được làm giả bằng nhiều hình thức tinh vi, khó nhận biết, nên tốt nhất bạn cần tìm được đơn vị cung cấp yến sào uy tín, nên kiểm tra, xem xét kỹ các thông tin của đơn vị bán hàng để xem có những cam kết, chính sách, chứng nhận an toàn nào hay không,...

Gợi ý cho bạn một địa điểm bán yến sào uy tín hiện nay đó là yến sào Hồ Phụng Tiên. Chúng tôi với sứ mệnh mang đến những giá trị sức khoẻ cho con người, nên luôn muốn sản phẩm đến tay người tiêu dùng là những tổ yến sạch, có quy trình khai thác chuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Yến sào Hồ Phụng Tiên - đơn vị cung cấp yến sào uy tín hàng đầu hiện nay
 

GỌI NGAY 0903728580 - 0766666779 ĐỂ TƯ VẤN SẢN PHẨM GIÁ TỐT NHẤT

YẾN SÀO HỒ PHỤNG TIÊN

Địa chỉ: 75/7 Nguyễn Cửu Vân, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TPHCM

Địa chỉ: Tổ 4, Ấp Cầu Mới, Xã Sông Xoài, Thị Xã Phú Mỹ, Tỉnh BRVT

Email: thanhhungvo@gmail.com

Hotline: 0903728580 - 0766666779