Hướng dẫn chưng yến hạt sen cho người mất ngủ

Vì sao yến chưng đường phèn hạt sen giúp trị chứng mất ngủ?

Trước khi đưa ra hướng dẫn chưng yến hạt sen, chúng tôi muốn bạn hiểu hơn về các thành phần có trong yến sào và hạt sen, để lý giải được nguyên nhân vì sao 2 thực phẩm này khi kết hợp với nhau sẽ giải quyết được chứng mất ngủ.

Mất ngủ là một trong những bệnh lý thường gặp ở độ tuổi trung niên và người già. Việc không có một giấc ngủ đủ giấc sẽ khiến cơ thể rơi vào tình trạng mệt mỏi, ể oải, sinh ra nhiều bệnh, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh hoạt và cuộc sống thường nhật. 

Người mất ngủ thường cố tìm mọi phương thức chữa trị. Tuy nhiên, không phải bài thuốc nào cũng mang lại hiệu quả nhất định. Đối với yến sào, bạn hoàn toàn có thể an tâm, vì đây là thực phẩm được nhiều chuyên gia khuyên dùng. Vậy tại sao yến sào chưng đường phèn hạt sen lại trị được chứng mất ngủ?

- Thành phần của yến có chứa các nguyên tố có tác dụng tốt đến hệ thần kinh con người như: mangan, brôm, đồng, kẽm… Chất Trytophan trong yến giúp giảm căng thẳng, stress, mệt mỏi, giúp đầu óc thư giãn. Cuối cùng một hàm lượng nhỏ nguyên tố Cr trong yến với chức năng cải thiện tiêu hoá, sẽ giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.

- Thành phần hạt sen có chứa chất kiềm, glucoxit, đây là các chất có tác dụng an thần. Việc ăn hạt sen cũng sẽ ​​giúp tuyến tụy tiết ra insulin khiến người dùng dễ ngủ hơn.

Yến sào và hạt sen khi kết hợp với nhau sẽ là bài thuốc điều trị mất ngủ hiệu quả

 

Hướng dẫn chưng yến hạt sen cho người mất ngủ

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món yến chưng hạt sen, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản sau:

- Yến sào

- Hạt sen

- Gừng tươi

- Đường phèn

Đối với yến sào, bạn nên chọn loại yến thô hoặc yến đã rút lông để đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên nếu dùng yến thô, bạn cần một quá trình nhổ lông khá mất thời gian. Về hạt sen bạn có thể chọn loại tươi hoặc khô. Bên cạnh các nguyên liệu trên, nhiều người còn thêm đậu xanh hoặc táo đỏ để món ăn thêm hấp dẫn và không bị ngán.

Sơ chế nguyên liệu

Như đã đề cập ở phần chuẩn bị nguyên liệu, nếu bạn chọn loại yến thô thì công việc sơ chế nguyên liệu của bạn là rút lông, làm sạch tổ yến. Sau khi loại bỏ các tạp chất, bạn tiến hành ngâm yến vào nước khoảng 20- 30 phút để yến mềm.

Đối với hạt sen tươi, bạn cần bóc vỏ, rửa sạch và ngâm 30 phút. Với hạt sen khô thì chỉ cần ngâm cho hạt sen nở ra. Cuối cùng là gừng, bạn đem cạo vỏ, rửa sạch và thái thành lát.

Chế biến yến chưng hạt sen

Liên quan đến việc hướng dẫn chưng yến hạt sen chúng tôi cũng lưu ý với bạn, cần chọn loại nồi chưng yến chuyên dụng để mang đến hiệu quả cao nhất. Trong trường hợp gia đình bạn ít sử dụng yến, bạn vẫn có thể chưng yến trên bếp ga hoặc nồi cơm điện.

- Hạt sen sau khi ngâm mềm, bạn tiến hành cho vào nồi, đổ ngập nước và đun trên lửa nhỏ. Đun khoảng 30 phút thì vớt ra, rửa sạch với nước lạnh và để nguội.

- Tổ yến cho vào nồi, đổ nước ngập yến và chưng cách thuỷ. Thời gian chưng yến khoảng 30-40 phút.

- Sau khi chưng yến xong, bạn cho hạt sen và đường phèn vào nồi rồi trộn đều. Để lửa nhỏ thêm vài phút là có thể sử dụng.

Yến chưng hạt sen có công thức chế biến đơn giản

_________________________

Có thể bạn quan tâm:

>>> Giải mã độ bổ dưỡng về thành phần có trong tổ yến sào <<<

 

Thời điểm ăn yến chưng hạt sen phù hợp

Xoay quanh việc hướng dẫn chưng yến hạt sen bạn cũng cần nắm bắt thời điểm sử dụng yến thích hợp trong ngày. Vì đây là món ăn không thể dùng vô tội vạ. Bạn nên chọn thời điểm sáng sớm hoặc trước khi đi ngủ để dùng yến. Đây là lúc cơ thể tiếp nạp trọn vẹn nhất các dưỡng chất có trong yến và hạt sen.

Đây là món ăn phù hợp cho cả mùa hạ và mùa đông, và dành cho nhiều đối tượng. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn yến với một liều lượng nhất định (1 chén/ ngày) và ăn thường xuyên để cải thiện chứng mất ngủ kinh niên. 

Điều quan trọng nhất, bạn phải chọn được nơi cung cấp yến sào uy tín, vì trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị trà trộn hàng nhái rất tinh vi, gây khó khăn cho khách hàng. Gợi ý cho bạn đến từ Yến sào Hồ Phụng Tiên - đơn vị cung cấp yến sào cam kết 100% nguyên chất, không chất bảo quản, không tẩm ướp, không phụ gia. Chúng tôi tự tin mang đến cho bạn sản phẩm thật, chất lượng thật, đảm bảo an toàn sức khoẻ cho mọi nhà.

Yến sào Hồ Phụng Tiên - cam kết sản phẩm thật, chất lượng thật

Liên hệ hotline 0903728580 để nhận được tư vấn hỗ trợ mua hàng!

GỌI NGAY 0903728580 - 0766666779 ĐỂ TƯ VẤN SẢN PHẨM GIÁ TỐT NHẤT

YẾN SÀO HỒ PHỤNG TIÊN

Địa chỉ: 75/7 Nguyễn Cửu Vân, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TPHCM

Địa chỉ: Tổ 4, Ấp Cầu Mới, Xã Sông Xoài, Thị Xã Phú Mỹ, Tỉnh BRVT

Email: thanhhungvo@gmail.com

Hotline: 0903728580 - 0766666779