Trong yến sào có chất gì? Thực hư về dưỡng chất có trong tổ yến?
Từ xa xưa cho đến nay, người ta luôn xem yến sào là loại thần dược trong việc chăm sóc và hỗ trợ con người nâng cao sức khỏe. Tuy nó đã không còn quá xa lạ với nhiều người nhưng bạn có thực sự biết rõ trong yến sào có chất gì mà lại mang đến tác dụng tuyệt vời và nó có thực sự xứng đáng với cái tên “tiên dược” cho sức khỏe con người hay không? Mỗi dưỡng chất có trong tổ yến có tác dụng gì đối với con người?
Nguồn gốc tổ yến
Muốn biết chính xác trong yến sào có chất gì thì chúng ta phải biết nguồn gốc của loại yến sào này. Thực tế, người ta đã phát hiện loài chim yến sống trong các hang động đá vôi ở xung quanh khu vực Ấn Độ Dương, Đông Nam Á.... Loài chim này làm tổ ở trên những vách đá cheo leo, có độ cao hàng trăm mét.
Chim yến thường làm tổ ở những vách đá cao cheo leo hoặc vách gỗ nếu được nuôi
Khác với những loài chim khác, chim yến làm tổ bằng nước bọt của mình tạo nên những tổ yến có giá trị cao như hiện nay. Cũng chính vì vậy, việc thu hoạch loại tổ yến này cũng là một quá trình khó khăn vất vả. Từ việc thu hoạch cho đến những dưỡng chất trong yến tạo nên sự đắt đỏ của sản phẩm trên thị trường hiện nay.
Những dưỡng chất có trong tổ yến
Trong các nghiên cứu, người ta đã tìm hiểu và tìm ra được trong yến sào có chất gì. Có thể thấy những chất dinh dưỡng đa lượng và vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể đều được tìm thấy trong tổ yến. Trong bảng thành phần của tổ yến chứa chủ yếu 18 loại axit amin, 31 nguyên tố vi lượng, protein cùng các khoáng chất có lợi cho sức khỏe cụ thể như sau:
Protein
Nếu khi bạn tìm hiểu trong yến sào có chất gì mà không nhắc đến Protein là một sai lầm. Đây là một trong những dưỡng chất chiếm lượng lớn 42,8% - 54,9% (tùy thuộc vào độ tuổi của mỗi loại tổ yến) và cũng là thành phần thiết yếu cho cơ thể.
Trong tổ yến chứa nhiều protein cần thiết cho cơ thể
Bên cạnh đó, còn có nhiều glucose cùng các acid amin thiết yếu khó thay thế như cystein, phenyllamin và tyrosin...; Các vitamin B, E, C, PP; các nguyên tố vi lượng quan trọng cùng muối, natri, sắt, photpho...đều có vai trò nhất định đối với sức khỏe con người.
______________________
Có thể bạn quan tâm: >>> Công dụng của nước yến cho người bệnh <<<
Carbohydrate, tro và lipid
Dưỡng chất được nhắc tên nhiều nhất thứ hai có thể kể đến chính là lượng carbohydrate, tro và một hàm lượng nhỏ lipid. Mỗi thành phần đều đóng góp rất lớn cho sức khỏe của con người mà ở nhiều loại thực phẩm khác không có. Vì vậy, tổ yến thực sự là một loại thực phẩm giàu giá trị.
Hormone
Hormone có vai trò quan trọng đối với việc phát triển của tuyến sinh dục. Trong khi đó, tổ yến có chứa tới 6 loại hormone, bao gồm testosterone và estradiol. Có thể thấy, tổ yến có tác dụng lớn đến mức nào đối với sưc khỏe con người, đặc biệt là những người bị bệnh yếu sinh lý.
Ngoài ra, trong tổ yến còn chứa các nguyên tố vi lượng mà cơ thể cần như canxi, natri, magie, kẽm, sắt… cùng với các loại axit amin, dưỡng chất có lợi khác như: Tyrosine và Acid Syalic giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng sau khi những tế bào hồng cầu gặp tổn thương và rút ngắn thời gian điều trị.
Các dưỡng chất có trong yến đều có lợi cho sức khỏe
Proline là dưỡng chất giúp tái tạo mô, tạo collagen giúp làn da căng bóng, mịn màng và ngăn ngừa xơ vữa động mạch cũng như điều hòa huyết áp. Đối với những người bị bệnh về huyết áp thì nên dùng tổ yến thường xuyên để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Cystein và Phenylalamine có tác dụng trong việc tăng hấp thu Vitamin D, tăng cường trí nhớ và tăng dẫn truyền xung động thần kinh.
Glucosamine là một loại đường amin có trong tổ yến hỗ trợ trong việc điều trị các chứng bệnh về xương khớp, sụn… Aspartic acid đóng vai trò quan trọng trong việc giúp tế bào hoạt động hiệu quả, loại bỏ các độc tố gây hại cho hệ thần kinh, an thần và giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi, căng thẳng, hiệu quả.
Những thông tin trên đây chắc hẳn giúp bạn biết được trong yến sào có chất gì mà lại tốt cho sức khỏe con người như vậy? Tuy nhiên, yến sào Hồ Phụng Tiên cũng cần lưu ý với các bạn là nên dùng liều lượng phù hợp cho cơ thể, không nên lạm dụng để tránh những trường hợp đáng tiếc cho bản thân và người thân yêu. Chúc bạn luôn khỏe mạnh nhé.
GỌI NGAY 0903728580 - 0766666779 ĐỂ TƯ VẤN SẢN PHẨM GIÁ TỐT NHẤT
YẾN SÀO HỒ PHỤNG TIÊN
Địa chỉ: 75/7 Nguyễn Cửu Vân, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TPHCM
Địa chỉ: Tổ 4, Ấp Cầu Mới, Xã Sông Xoài, Thị Xã Phú Mỹ, Tỉnh BRVT
Email: thanhhungvo@gmail.com
Hotline: 0903728580 - 0766666779
Xem thêm