Bạn đã biết cách làm sạch tổ yến khô chưa?

Ngày đăng: 02/02/2022

366 Lượt xem

0 Đánh giá

Yến sào chứa hàm lượng lớn dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ nên việc làm sạch mà vẫn giữ được dưỡng chất trong yến là vô cùng quan trọng. Nhưng không phải ai cũng biết làm sạch yến đúng cách cũng như bảo quản yến để yến giữ được trọn vẹn hương vị. Vậy, nếu bạn chưa biết cách làm sạch tổ yến khô, bảo quản yến thì hãy tham khảo ngay những chia sẻ dưới đây.

Vì sao cần làm sạch tổ yến?

Tổ yến trên thị trường có rất nhiều loại khác nhau, trong đó, yến thô là dạng tổ yến vẫn còn nhiều lông. Do đó, người dùng khi mua về phải biết cách làm sạch tổ yến khô để sử dụng, nếu không sẽ ảnh hưởng như:

- Dạ dày: Vì yến thô còn nhiều lông, tạp chất, cặn bẩn và nhiều vi khuẩn nếu không làm sạch sẽ gây ảnh hưởng đến dạ dày.

- Hệ hô hấp: Vì trong yến có nhiều lông tơ, vi khuẩn nên khi dùng sẽ gây ảnh hưởng cho hệ hô hấp, gây ho, khó thở.

- Hương vị: Nếu tổ yến không được làm sạch sẽ có mùi hôi tanh, thậm chí mùi thối vô cùng khó chịu, gây ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Do đó, việc làm sạch tổ yến hoàn toàn trước khi sử dụng là điều vô cùng cần thiết mà ai dùng yến cũng phải lưu tâm.

cách làm sạch tổ yến khô

Yến sào cần được làm sạch hoàn toàn trước khi sử dụng

Cách làm sạch tổ yến khô

Với tổ yến khô sau khi mua về cần được làm sạch theo các bước sau:

- Ngâm yến: Nên ngâm tổ yến từ 1 - 2h với nước sạch để yến tơi ra, tuỳ theo độ dày, bạn nên kiểm tra thường xuyên.

- Với tổ yến nhiều lông sau khi yến tơi cho yến vào rây và đặt dưới vòi nước xả yến để loại bỏ lông tơ và tạp chất. Hoặc cho rất vào thau nước dùng thìa đảo nhẹ và lặp lại để làm sạch tổ yến.

- Tiếp đến, nhặt từng nhúm yến nhỏ và dùng nhíp để rút lông còn sót lại trong tổ.

- Cuối cùng chế biến yến hoặc để yến khô ráo hoàn toàn là có thể bảo quản sử dụng dần.

Tùy theo tình trạng tạp chất mà cách làm sạch tổ yến khô sẽ khác nhau về thời gian làm sạch.

cách làm sạch tổ yến khô

Tùy theo tình trạng yến mà thời gian làm sạch sẽ khác nhau

_________________________

Có thể bạn quan tâm:

>>> Cách làm tổ yến cho sạch lông bảo quản được dài ngày <<<

Cách bảo quản tổ yến

Sau khi áp dụng ách làm sạch tổ yến khô với lượng yến nhiều thì việc bảo quản yến cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng.

Trước khi đem yến bảo quản nên đảm bảo yến đã khô ráo hoàn toàn, có thể làm ráo yến bằng cách để yến ngoài phòng có máy quạt hoặc trong phòng có máy lạnh. Khi kiểm tra yến khô ráo thì cho yến vào túi zip hoặc hộp nhựa, thuỷ tinh có nắp để bảo quản yến.

Với yến dùng trong tuần có thể đặt vào ngăn mát tủ lạnh hoặc có thể đặt yến ở môi trường thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, nếu lượng yến quá nhiều bạn nên bảo quản yến trong ngăn đông tủ lạnh thời gian bảo quản được từ 6 - 12 tháng.

Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là người dùng nên chọn mua yến chất lượng để đảm bảo dùng yến sạch, yến nguyên chất 100%.

cách làm sạch tổ yến khô

Nên chọn mua yến chất lượng để đảm bảo an toàn khi sử dụng

Nếu bạn đang phân vân trong việc lựa chọn yến thì Yến Sào Hồ Phụng Tiên là một trong những thương hiệu yến bạn nên tham khảo. Chúng tôi cam kết cung cấp yến 100% nguyên chất, đạt chuẩn an toàn VSTP, không chứa chất độn, chất bảo quản hay tẩm ướp, giữ được trọn vẹn dưỡng chất, hương vị tự nhiên của yến đến tay người dùng.

Vui lòng liên hệ đến Hotline 0903 728 580 - 0766 666 779 để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.

GỌI NGAY 0903728580 - 0766666779 ĐỂ TƯ VẤN SẢN PHẨM GIÁ TỐT NHẤT