3 Cách làm tổ yến ngon cho em bé đầy đủ dinh dưỡng

Ngày đăng: 06/01/2022

361 Lượt xem

0 Đánh giá

Trẻ nhỏ để phát triển toàn diện cần rất nhiều dưỡng chất khác nhau, nên chế độ ăn uống luôn được các bậc phụ huynh chú trọng. Có nhiều gia đình lựa chọn tổ yến làm thực phẩm trong các bữa ăn của bé, nhờ chứa hàm lượng lớn dưỡng chất. Nhưng chế biến như thế nào để giữ được hết dưỡng chất?, hãy cùng bỏ túi ngay 3 cách làm tổ yến ngon cho em bé được chia sẻ dưới đây.

Yến chưng sữa, trứng

Với bé còn nhỏ tuổi đang trong chế độ ăn dặm thì đây là một trong những cách làm tổ yến ngon, dễ tiêu hoá và bổ dưỡng.

- Nguyên liệu: ½ tổ yến, 2 lòng đỏ trứng, sữa tươi, giấm gạo, đường phèn.

- Cách chế biến: Cho yến đã làm sạch vào bát cho thêm ít nước lọc và đem đi chưng cách thuỷ 20 - 30 phút. Trong thời gian chưng yến cho 2 lòng đỏ trứng, đường phèn cùng sữa tươi và chút giấm gạo đánh đều. Cho hỗn hợp vào bát và chưng cách thuỷ 30 phút cho đến khi đông đặc hoàn toàn. Sau cùng, cho yến sào đã chưng lên hỗn hợp trứng, sữa đã đông hấp thêm 5 phút là có thể cho bé ăn. Có thể thêm sốt caramel nếu thích.

Với món này nên cho bé ăn khi còn đang ấm nóng để giữ được hương vị thơm ngon của món ăn.

Cách làm tổ yến ngon

Yến chưng sữa trứng món ăn bổ dưỡng và thơm ngon cho bé yêu

Cháo yến

Nếu món yến chưng thông thường đã quá nhàm chán hãy thử món súp hoặc cháo yến. Món cháo yến cũng là cách làm tổ yến ngon, dễ tiêu hoá cho bé yêu nhà bạn.

- Nguyên liệu: ½ tổ yến, gạo hoặc cơm nấu chín, thịt băm, thịt gà hoặc thịt cua, rau củ,...

- Cách chế biến: Cho gạo hoặc cơm đã chín vào nồi, thịt băm, rau củ, thịt cua xé nhỏ,... cùng nước lọc hầm cho đến khi nhuyễn thì nêm nếm cho vừa ăn. Yến sào sau khi làm sạch thì chưng cách thuỷ với nước lọc từ 20 - 30 phút cho các sợi yến mềm và tơi ra. Khi cháo đã chín cho yến vào hầm với lửa nhỏ thêm 5 phút là có thể dùng hoặc múc cháo ra chén và cho yến chưng lên trên. Về các nguyên liệu nấu cháo có thể linh hoạt cho thêm nấm, các loại thịt bổ dưỡng cho bé yêu.

Cách làm tổ yến ngon

Cháo, súp yến sào món ngon, nhiều hương vị giúp kích thích bé ăn ngon

_________________________

Có thể bạn quan tâm:

>>> Cách làm tổ yến chưng gừng mật ong siêu ngon <<<

Yến sào chưng hạt chia

Vào những ngày thời tiết nóng bức hãy thử món yến chưng hạt chia cho bé sử dụng trong ngày. Đây là một trong những cách làm tổ yến ngon mà còn giúp làm mát cơ thể trong những ngày nóng bức.

- Nguyên liệu: 1 tổ yến, 1 muỗng hạt chia, 1 ít đường phèn, nước lọc.

- Cách làm: Yến chưng với đường phèn từ 20 - 30 phút để yến tơi mềm. Hạt chia nấu với nước lọc, có thể thêm các nguyên liệu khác như: hạt sen, táo tàu, long nhãn,... nấu cùng đường phèn khoảng 30 phút. Sau khi hỗn hợp đã chín cho yến chưng vào nấu thêm khoảng 5 phút với lửa nhỏ thì tắt bếp.

Với món này nên bảo quản vào chai, hũ thuỷ tinh để ngăn mát tủ lạnh và dùng như nước thông thường. Trên đây là các cách chế biến yến sào thơm ngon tốt cho sức khỏe bé yêu mà bố mẹ nên tham khảo.

Cách làm tổ yến ngon

Yến chưng hạt chia bổ dưỡng mà còn thanh nhiệt, giải độc

Để đảm bảo an toàn cho bé yêu việc lựa chọn yến chất lượng là điều vô cùng quan trọng. Yến sào Hồ Phụng Tiên là một trong những thương hiệu yến uy tín mà người dùng nên tham khảo. Cam kết cung cấp yến nguyên chất 100% không chất độn, không tẩm ướp, không chất bảo quản an toàn cho sức khoẻ. Vui lòng liên hệ đến Hotline 0903 728 580 - 0766 666 779 để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.

GỌI NGAY 0903728580 - 0766666779 ĐỂ TƯ VẤN SẢN PHẨM GIÁ TỐT NHẤT