Tìm hiểu hạn sử dụng của yến sào, cách bảo quản yến sào đúng cách

Ngày đăng: 18/03/2023

420 Lượt xem

0 Đánh giá

Từ xưa đến nay yến sào vẫn luôn được mệnh danh là “Thần dược”, siêu giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng dồi dào cho nhiều đối tượng từ người già, trẻ nhỏ cho đến phụ nữ sau sinh, người bệnh…Tuy nhiên bạn đã nắm được hạn sử dụng của yến sào chưa? Cách bảo quản tổ yến thế nào mới đúng mà không làm hao hụt thành phần dinh dưỡng? Cùng tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài viết sau đây!

Hạn sử dụng của yến sào

Yến sào có tên gọi khác là tổ yến, được làm từ nước dãi của loài chim này. Cụ thể khi nước dãi của chim yến tiếp xúc với không khí lâu ngày sẽ đông cứng lại, dần dần tạo nên tổ yến. Yến sào cũng có nhiều loại khác nhau như: Yến sào thô, yến tinh chế, yến sơ chế… Mỗi một loại lại có đặc điểm khác nhau và hạn sử dụng khác nhau.

Yến sào thô

Đây là loại yến chỉ được làm sạch cơ bản, chưa trải qua công đoạn chế biến nào. Hạn sử dụng của yến sào thô đã được thu hoạch là từ 2 đến 3 năm. Còn tổ yến thô vẫn có chim sinh sống thì hạn sử dụng là vô hạn, càng để lâu sẽ càng dai ngon.

Yến sào sơ chế (Yến tươi)

Đây là loại yến đã được làm sạch lông, thế nhưng chưa được hong khô mà vẫn còn khá ẩm. Thời hạn sử dụng của yến tươi là 1 đến 2 tuần nếu để trong ngăn mát, từ 3 đến 4 tháng nếu để trên ngăn đông.

Yến sào tinh chế

Đây là loại yến được làm sạch lông và sấy khô. Hạn sử dụng của loại yến này là từ 2 đến 3 năm. Tuy nhiên để hương vị và hàm lượng dinh dưỡng của yến tinh chế không bị hao hụt, tốt nhất người dùng nên sử dụng hết trong vòng 1 năm.

Yến sào chưng sẵn, nước Yến đóng hộp

Đối với yến sào chưng sẵn, bạn có thể sử dụng ngay trong vòng 24 giờ. Ngoài ra nếu bạn chưa muốn sử dụng luôn thì có thể để ngăn mát tủ lạnh, hạn sử dụng tối đa là 2 tuần.

Đối với nước Yến đóng hộp thì hạn sử dụng sẽ tùy thuộc vào từng đơn vị sản xuất khác nhau. Thông thường hạn sử dụng của yến sào dạng nước đóng hộp sẽ dao động từ 12 tháng đến 24 tháng. Nói chung bạn có thể kiểm tra bằng cách xem ở bao bì sản phẩm.

hạn sử dụng của yến sào

Mỗi loại yến sào đều có cách bảo quản riêng

Cách bảo quản yến sào đúng cách

Đối với yến sào thô, nguyên chất chưa qua xử lý: Bạn hãy cho vào lọ/hộp/túi nhựa kín, để nơi khô thoáng, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.
Đối với yến sào sơ chế (Yến tươi): Bạn đậy kín, để ở ngăn mát tủ lạnh, tránh để chung với thức ăn hàng ngày.
Đối với yến sào tinh chế: Cách bảo quản tương tự yến thô.
Đối với yến sào chưng sẵn: Cho vào lọ/hộp đậy kín, để ngăn mát tủ lạnh.
Trong quá trình bảo quản yến sào, nếu thấy sản phẩm bị ngả màu hay xuất hiện nấm mốc thì người dùng nên bỏ đi.
Để yến sào giữ được hàm lượng dinh dưỡng, bạn không nên để sản phẩm ở nơi quá nóng như bếp, lò nướng, lò sưởi…

hạn sử dụng của yến sào

Yến sào bảo quản không hề khó nếu làm đúng cách

______________________

Có thể bạn quan tâm: >>> Tổ yến nguyên chất là gì? Kinh nghiệm mua tổ yến nguyên chất <<<

Lời kết

Như vậy là chúng tôi đã chia sẻ đến các bạn một số thông tin về hạn sử dụng của yến sào, bên cạnh đó là lưu ý để bảo quản yến sào đúng cách. Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua tổ yến đáng tin cậy thì hãy liên hệ Yến sào Hồ Phụng Tiên nhé. Chúng tôi chuyên cung cấp yến sào chất lượng cao, sản phẩm đã qua khâu kiểm tra nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào đến khi đóng gói. Yến 100% nguyên chất, không độn, không chất bảo quản đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.

hạn sử dụng của yến sào

Yến sào sạch Hồ Phụng Tiên được rất nhiều người tin dùng

Vui lòng liên hệ đến Hotline 0903 728 580 - 0766 666 779 để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.

GỌI NGAY 0903728580 - 0766666779 ĐỂ TƯ VẤN SẢN PHẨM GIÁ TỐT NHẤT