Hướng dẫn chưng yến đúng cách cùng đông trùng hạ thảo

Ngày đăng: 14/04/2022

299 Lượt xem

0 Đánh giá

Yến chưng đông trùng hạ thảo là một trong những món ăn hàng đầu về mặt dinh dưỡng. Trong yến và trùng thảo có chứa vô số các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Nếu kết hợp 2 thực phẩm này vào cùng một món ăn, liệu bạn đã biết cách chế biến. Cùng tham khảo ngay cẩm nang hướng dẫn chưng yến đúng cách cùng đông trùng hạ thảo để có thêm thông tin hữu ích khi có ý định chưng yến.

Công dụng của yến sào và đông trùng hạ thảo

Trước khi hướng dẫn chưng yến cùng đông trùng hạ thảo, yến sào Hồ Phụng Tiên sẽ giúp bạn điểm qua công dụng của 2 loại thực phẩm quý hiếm này. Để biết vì sao chúng lại được ưa chuộng khi kết hợp cùng nhau.

- Yến sào: Sở hữu hàm lượng protein từ 50-55% cùng 18 loại axit amin, 31 nguyên tố đa vi lượng và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Cu, Fe. Yến sào thật sự đã trở thành thực phẩm hàng đầu để bổ sung dinh dưỡng. Các loại acid amin được tìm thấy trong tổ yến bao gồm: Asparagine, Proline, Serine, Tyrosine, Alanine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine, Isoleucine, Cystein, Histidine, Lysine, Threonine, Methionine, Trytophan, Glysine, acid Glutamic. Trong đó có 9 acid amin thiết yếu.

- Đông trùng hạ thảo: Vị thuốc quý này có thể mang đến lượng lớn axit amin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể, giúp phục hồi cơ thể suy nhược, tăng cường trao đổi chất. Selen trong trùng thảo giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa một số tác nhân gây bệnh. Ngoài ra, đây còn là bài thuốc cải thiện chức năng sinh lý hiệu quả ở cả nam và nữ.

hướng dẫn chưng yến

Yến sào và đông trùng hạ thảo có nhiều tác dụng tốt cho sức khoẻ

Hướng dẫn chưng yến đúng cách cùng đông trùng hạ thảo

Cách chọn yến và chọn đông trùng hạ thảo

Liên quan đến vấn đề hướng dẫn chưng yến cùng đông trùng hạ thảo chúng ta cùng tìm hiểu về cách chọn yến và chọn đông trùng hạ thảo chất lượng. Sở dĩ người dùng phải trở nên thông thái và có kiến thức để phân biệt đâu là yến sào, đông trùng hạ thảo giả đâu là thật vì 2 sản phẩm này rất quý hiếm nên nhiều người đã cố ý làm nhái, giả để trục lợi trong kinh doanh.

- Về yến sào: Hiện nay yến có nguồn gốc từ yến đảo và yến nuôi. Tuy nhiên sản phẩm bạn đang dùng chủ yếu là yến nuôi. Vấn đề là bạn phải tìm được đơn vị nuôi yến có nguồn thức ăn tinh khiết, thuần thiên nhiên, đồng thời hàm lượng trong yến phải đạt 100% nguyên chất. Theo đó, bạn có thể kiểm nghiệm thông qua mùi tanh có màu trắng vàng hoặc vàng da cam, với yến nguyên tổ, sợi chồng chéo đan xen như xơ mướp. Khi chưng chín sẽ có mùi đặc trưng, không nhả sợi.

- Về đông trùng hạ thảo: về hình dạng sẽ có hình tương tự con tằm, có màu vàng hơi sậm ở phần thân và màu nâu đậm ở phần thảo. Chiều dài trung bình khoảng từ 5 - 8cm. Mối nối của sâu non và phần thảo gắn kết với nhau rất tự nhiên và không có bất cứ dấu hiệu nào là có sự tác động của con người. “Hàng thật" khi ngửi sẽ nghe được mùi của nấm rơm và nấm hương, khi nhấp thử vị hơi tanh, béo, càng nhai càng thơm giống vị thịt gà.

hướng dẫn chưng yến

Người dùng phải biết phân biệt đâu là hàng giả và hàng thật để không mua phải sản phẩm kém chất lượng

_________________________

Có thể bạn quan tâm:

>>> Hướng dẫn chưng yến tẩm bổ cho người mới ốm dậy <<<

Cách chưng yến sào và đông trùng hạ thảo

Để giúp người dùng dễ dàng hơn sở hữu một món ăn ngon, bổ dưỡng, yến sào Hồ Phụng Tiên sẽ hướng dẫn chưng yến cùng đông trùng hạ thảo theo cách đơn giản hiệu quả sau đây:

- Chuẩn bị nguyên liệu: Nguyên liệu bao gồm: yến sào, đông trùng hạ thảo, đường phèn, gừng, có thể thêm hạt sen, táo đỏ, hạt chia tuỳ thích.

- Sơ chế nguyên liệu: Yến sào tinh chế đem ngâm 30 phút. Đông trùng hạ thảo ngâm khoảng 5 phút. Gừng cạo vỏ, thái lát.

- Chế biến: Chưng yến cách thuỷ từ 30-40 phút. Đông trùng hạ thảo đem đun sôi từ 20-25 phút, nếu dùng các loại hạt thì có thể cho vào đun cùng. Yến chưng xong, cho đông trùng hạ thảo đã đun sôi vào, tắt bếp và cho đường phèn. Sau đó khuấy đều, đậy nắp, sau 10 phút là có thể sử dụng.

Như vậy, cách chế biến yến đông trùng hạ thảo không hề phức tạp. Bạn có thể sử dụng hàng ngày với liều lượng vừa phải để tăng cường sức khoẻ, cải thiện các bệnh lý.

hướng dẫn chưng yến

Yến chưng đông trùng hạ thảo là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng

Nếu đang tìm kiếm một nơi cung cấp yến sào uy tín, thì hãy đến với yến sào Hồ Phụng Tiên. Chúng tôi cam kết sản phẩm với 100% yến nguyên chất, được kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm. Hứa hẹn sẽ là nguồn thực phẩm bổ ích cho bạn và gia đình. Liên hệ hotline 0903728580 để nhận được tư vấn hỗ trợ mua hàng!

GỌI NGAY 0903728580 - 0766666779 ĐỂ TƯ VẤN SẢN PHẨM GIÁ TỐT NHẤT