Tất tần tật về loại thực phẩm giàu dinh dưỡng yến sào

Ngày đăng: 28/02/2023

233 Lượt xem

0 Đánh giá

Chắc hẳn, chúng ta ai cũng biết đôi nét về Yến sào – loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này. Vậy thì hôm nay, chúng ta sẽ khái quát lại toàn bộ từ A – Z về công dụng, bảng thành phần và những đối tượng nên sử dụng tổ yến.

Công dụng của yến sào

Dưới đây mình xinh khái quát vài nét về công dụng của Yến sào để giúp bạn đọc hiểu rõ và nắm vững được toàn bộ lợi ích chính của tổ yến với sức khỏe, cụ thể:

Tăng cường hệ miễn dịch

Tại Trung Quốc, Một nhóm các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu về khả năng ăn yến sào có thể tăng cường hệ miễn dịch. Vì vậy họ đã tiến hành một nghiên cứu để chuột bị nhiễm phóng xạ, sau đó cho chúng ăn yến sào để phục hồi. Kết quả cho thấy, yến sào có một loại protein nhất định giúp tăng tốc độ tạo ra các tế bào B, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của người bệnh.

Yến sào

Yến sào – món quà từ thiên nhiên

Tăng ham muốn

Trong nước bọt của chim yến có một loạt hormone, hai trong số đó là: testosterone và estradiol. Testosterone làm tăng ham muốn tình dục, thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp, góp phần giảm mỡ, cải thiện chức năng nhận thức và chống trầm cảm. Estradiol là một loại estrogen, sử dụng để điều trị các triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa nóng bỏng và kích thích, ngăn ngừa loãng xương và đã được chỉ định trong kế hoạch điều trị cho bệnh nhân ung thư.

Có lợi với hệ tiêu hóa

Yến sào là một thực phẩm dễ tiêu hóa và cung cấp nhiều dưỡng chất. Do vậy, khi sử dụng loại thực phẩ này, người bệnh sẽ phục hồi nhanh hơn và cải thiện hệ tiêu hóa.

Có tác dụng cho phụ nữ sau sinh

Yến sào giúp mẹ bầu giảm rụng tóc, phục hồi nhanh sau sinh, ngủ ngon hơn. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu không nên ăn yến sào.

Thành phần của yến sào

Bảng thành phần của Yến sào bao gồm:

- Protein là thành phần có chứa 50-60% trong tổ yến, có tác dụng lớn đối với cho quá trình sinh trưởng và phát triển của các mô ở cơ thể người. Ngoài ra, protein còn giúp tạo ra năng lượng để cơ thể sau ốm phục hồi nhanh.

- Carbohydrate không chỉ có chức năng cung cấp đủ calo cho cơ thể mà còn hỗ trợ, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo cùng với protein.

Yến sào

Yến sào chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe

- Axit amin như:

Valin: hỗ trợ quá trình phục hồi của các mô cơ, giúp hình thành các tế bào mô mới và cân bằng nitơ trong cơ thể.
Leucine: có khả năng điều hòa tổng hợp protein của các mô cơ và duy trì lượng hormone tăng trưởng để thúc đẩy các mô cơ phát triển.
Isoleucine: Hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe và điều tiết lượng đường glucose trong máu.
Threonine: Hỗ trợ quá trình hình thành collagen và elastin.
Methionine: bảo vệ gan và đào thải độc tố có trong gan.
Phenylalanine: Nuôi dưỡng hệ thần kinh, giảm căng thẳng mệt mỏi và tăng cường trí nhớ, giảm đau, chống trầm cảm. Bên cạnh đó còn giúp phục hồi sau phẫu thuật và các vết thương.
Lysine: Tăng khả năng hấp thụ canxi, chống lão hóa xương khớp và hỗ trợ an thần rất tốt.
Tryptophan : Chuyển hóa thành vitamin B3 nhờ gan, giúp ăn ngon miệng, tiêu hóa khỏe và ngủ ngon hơn.
Axit aspartic: Giúp cơ thể giải độc gan và trung hòa amoniac dư thừa trong cơ thể.
Histidine: Kích thích hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Glycine: Phòng ngừa lão hóa cột sống và thoái hóa đốt sống.
Cystine: Tái tạo collagen và làm mượt tóc.
Alanine: Tuần hoàn chu trình glucose-alanine giữa gan và mô cơ.

- Một số khoáng chất cần thiết:

Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn trong tổ yến có hàm lượng cao giúp ổn định thần kinh, tăng cường trí nhớ và phát triển toàn diện.
Một số nguyên tố hiếm hàm lượng thấp như: Cr, Se,.. nhưng có tác dụng rất lớn kích thích hệ tiêu hóa và làm chậm quá trình lão hóa.

______________________

Có thể bạn quan tâm: >>> Những món ăn giúp tăng cường sức khỏe nam giới <<<

Đối tượng nên dùng tổ yến

Trẻ em suy dinh dưỡng, biếng ăn nên ăn yến sào
Phụ nữ muốn làm đẹp
Phụ nữ mang thai và sau sinh
Người lớn tuổi, người suy nhược cơ thể, người sau phẫu thuật
Những người cần bổ sung năng lượng trí não

Yến sào

Yến sào phù hợp cho nhiều đối tượng có nhu cầu

Lưu ý, khi sử dụng Yến sào để chăm sóc sức khỏe, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia hoặc bác sĩ để biết rõ cách dùng và liều lượng cần thiết cho bản thân. Và đừng quên ghé ngay yến sào Hồ Phụng Tiên để đảm bảo một nguồn yến chất lượng cho sức khỏe của mình và gia đình nhé.

GỌI NGAY 0903728580 - 0766666779 ĐỂ TƯ VẤN SẢN PHẨM GIÁ TỐT NHẤT