Ăn yến sào có tác dụng gì? Ai không nên ăn yến sào?

Yến sào là gì?

Yến sào hay còn được gọi là “tổ yến”, là loại thực phẩm mà từ xa xưa đã được xem như một món ăn giá trị và quyền quý. Nó xuất hiện ở một số các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Campuchia,… và được tạo ra bằng chính nước dãi của chim yến trống và chim yến mái.

Đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng, chứa các khoáng chất như Canxi, Magie, Kali,… và được chia làm rất nhiều loại dựa theo nguồn gốc, và theo quan niệm của những người sành sỏi về yến. 

Ở Việt Nam, tổ yến không chỉ được xếp vào hàng “cao lương mỹ vị” mà còn được sử dụng như một loại dược phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Vậy yến sào có tác dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta, mà mọi người lại hết lời ca ngợi?

Yến sào là món ăn vô cùng bổ dưỡng, chứa các khoáng chất như Canxi, Magie, Kali,…tốt cho sức khỏe

 

Yến sào có tác dụng gì đối với sức khỏe?

• Tổ yến có tác dụng bổ phế

Yến sào có tác dụng gì? Theo Đông y, yến sào có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với hệ hô hấp. Tổ yến giúp dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho và định suyễn. Sử dụng yến sào chưng với gừng, ăn đều đặn sẽ giúp làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp; phòng ngừa bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng hiệu quả.

• Tác dụng của yến sào với hệ tiêu hóa

Thành phần yến sào chứa một số nguyên tố hiếm như Cr. Tuy với hàm lượng rất thấp nhưng cũng mang đến tác dụng kích thích sự tiêu hóa, giúp cho người dùng  ăn ngon, cơ thể cũng hấp thu tốt những dinh dưỡng cần thiết chính là một trong những tác dụng chính của yến sào.

• Tổ yến giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể

Yến sào có tác dụng gì đối với sức khỏe con người? Như chúng ta được biết, yến sào chứa đến 18 loại acid amin thiết yếu và nhiều các nguyên tố vi lượng. Nhờ đó giúp cân bằng các quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Ăn yến sào hằng ngày giúp chống lại nhiều bệnh tật

• Tổ yến có tác dụng bổ máu

Bên cạnh đó, yến sào giàu Protein và Fe, đây là những thành phần dưỡng chất rất quan trọng để tạo máu cho cơ thể. Trong đó Fe (Sắt) có vai trò quan trọng trong tổng hợp hemoglobin (huyết sắc tố) – là chất vận chuyển oxy cho các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra sắt còn tham gia vào thành phần một số men oxy hóa khử trong các tế bào và có trong myoglobin (là sắc tố hô hấp của cơ).

• Tác dụng của yến sào với hệ thần kinh

Yến sào có tác dụng gì đến hệ thần kinh của chúng ta? Các vi chất dinh dưỡng như Mn, Cu, Zn, Br trong yến sào có tác dụng ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ. Do đó, sử dụng tổ yến đúng cách sẽ giúp bồi bổ trí não, ổn định tinh thần; giúp ngủ ngon hơn, ghi nhớ tốt hơn. Đặc biệt kết hợp yến sào cùng hạt sen sẽ càng đem lại hiệu quả tuyệt vời.

• Tổ yến có tác dụng tăng cường sinh lý

Thành phần yến sào giàu acid amin và các khoáng chất thiết yếu, quan trọng trong hỗ trợ tăng cường nội tiết tố trong cơ thể. Nhờ đó sẽ giúp tăng cường sinh lý hiệu quả cho cả 2 phái. Đồng thời, ăn tổ yến còn giúp tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai.

• Tổ yến có tác dụng giúp xương chắc khỏe

Trong yến sào chứa nhiều Canxi, ngoài ra còn có Phenylalanine, dưới tác động của ánh sáng mặt trời sẽ giúp cơ thể tổng hợp vitamin D (dẫn chất quan trọng giúp cơ thể hấp thu Canxi hiệu quả vào các phần xương.)

Trong yến sào chứa nhiều thành phần dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe cho con người

 

Những ai không nên ăn yến sào?

Giờ thì chúng ta đã biết yến sào có tác dụng gì rồi phải không nào? Tuy nhiên, yến sào là một sản phẩm từ tự nhiên được làm từ nước dãi của con chim yến. Đây là tổ yến mang đặc trưng chất gel giàu dưỡng chất, yến sào được nhiều nhà nghiên cứu đánh giá cao về giá trị cũng như công dụng của nó. Tuy nhiên, trong một số trường hợp chúng ta không nên sử dụng loại thức ăn này. Cụ thể như:

- Những người kém hấp thu 

- Những người sốt, cảm mạo, đau đầu, đau bụng

- Những người bị đau bụng, hoặc đầy bụng 

- Người bệnh đau đầu, bị chứng ho nhiều đờm 

- Người mắc những bệnh viêm nhiễm cấp tính

- Trẻ em dưới 7 tháng tuổi không nên dùng yến sào trong khẩu phần ăn của mình

- Người suy dương, tiểu trong cũng không nên dùng yến sào

Yến sào được nhiều nhà nghiên cứu đánh giá cao về giá trị cũng như công dụng của nó

Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, yến sào hiện đang được nhiều người lựa chọn làm thực phẩm bồi bổ sức khỏe. Giờ thì bạn đã biết yến sào có tác dụng gì rồi phải không nào? Nếu bạn đang muốn bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được mua những sản phẩm chất lượng nhất đến từ thương hiệu yến sào Hồ Phụng Tiên làm quà tặng sức khỏe cho người thân của mình nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Cách phân biệt yến sào thật giả đơn giản nhất
 

GỌI NGAY 0903728580 - 0766666779 ĐỂ TƯ VẤN SẢN PHẨM GIÁ TỐT NHẤT

YẾN SÀO HỒ PHỤNG TIÊN

Địa chỉ: 75/7 Nguyễn Cửu Vân, Phường 17, Quận Bình Thạnh, TPHCM

Địa chỉ: Tổ 4, Ấp Cầu Mới, Xã Sông Xoài, Thị Xã Phú Mỹ, Tỉnh BRVT

Email: thanhhungvo@gmail.com

Hotline: 0903728580 - 0766666779