Hướng dẫn chi tiết cách làm sạch tổ yến mà không mất chất

Ngày đăng: 14/05/2021

1565 Lượt xem

0 Đánh giá

Yến sào là một món ăn vô cùng bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Cuộc sống ngày càng hiện đại, con người lại càng phải đối mặt với những nỗi lo với về thực phẩm kém chất lượng. Đó là lý do vì sao nhiều người có sở thích muốn mua loại tổ yến chưa sơ chế. Tự tay làm sạch tổ yến và nấu những món ngon dành tặng người thân cũng là một thú vui. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách làm sạch tổ yến mà không mất chất, đảm bảo sạch, thơm, bổ nhé!

Dụng cụ cần chuẩn bị:

Bất kỳ cách làm sạch tổ yến nào mà bạn biết, cũng cần phải có đầy đủ các dụng cụ cần chuẩn bị sau:

1 cái rây nhỏ, với lỗ nhỏ vừa phải.
1 cái nhíp nhổ cán dài, đầu nhỏ.
1 cái đĩa màu trắng, không nên lấy đĩa có hoa văn vì khó nhìn.
1 chậu con sạch
1 bát nước nhỏ.

Dụng cụ cần chuẩn bị trong cách làm sạch tổ yến

Dụng cụ cần chuẩn bị trong cách làm sạch tổ yến

Các lưu ý trong cách làm sạch tổ yến:

– Không để tổ yến thô vào nước nóng vì như thế sẽ làm sợi yến tan và bị mất chất

– Tuyệt đối không dùng bất cứ chất gì để tẩy rửa tổ yến thô, ngoài nước sạch. Điều này không cần thiết và sẽ làm yến mất chất, mất mùi vị.

– Thời gian ngâm tổ yến không nên quá lâu, khi thấy yến tơi ra là được.

– Sau khi đã làm tổ yến thô cho vào lọ thủy tinh và cho vào tủ lạnh có thể bảo quản khoảng hơn 1 tuần. Nếu muốn lưu lâu hơn, hãy bật quạt thổi cho yến thật khô, rồi cất vào hộp kín, bảo quản nơi khô ráo. Nếu yến có dấu hiệu ẩm mốc thì không nên sử dụng.

Cách làm sạch tổ yến mà không mất chất, đảm bảo sạch, thơm, bổ

Cách làm sạch tổ yến mà không mất chất, đảm bảo sạch, thơm, bổ

Tuy các cách làm sạch tổ yến rất đơn giản nhưng lại khá mất thời gian, vì thế, nếu bạn là người bận rộn, bạn có thể lựa chọn các loại yến sào tại Yến Sào Hồ Phụng Tiên. Sản phẩm là những chiếc tổ yến từ thiên nhiên được chọn lọc, sơ chế và được các thợ lành nghề tỉ mẩn làm sạch bằng cách ngâm nước và dùng nhíp loại bỏ những chiếc lông tơ còn dính trên tổ, cốt làm sao giữ được tối đa sợi nguyên cùng độ tươi nguyên tuyệt hảo và mùi tanh nhẹ vị biển đặc trưng của tổ yến.

GỌI NGAY 0903728580 - 0766666779 ĐỂ TƯ VẤN SẢN PHẨM GIÁ TỐT NHẤT