Yến thô chất lượng có giá bao nhiêu?

Ngày đăng: 13/12/2022

256 Lượt xem

0 Đánh giá

Giá yến thô hiện nay là vấn đề nhiều bạn đọc thắc mắc. Bởi lẽ, ngày nay có rất nhiều loại yến sào 100% nguyên chất hoặc pha tạp rất khó phân biệt. Chỉ những người trong nghề mới phân biệt rõ được các loại yến và giá của nó. Bài viết này sẽ giúp bạn biết được yến thô có giá bao nhiều tiền một lạng.

Tổ yến thô là gì?

Tổ yến thô là loại tổ yến nguyên chất 100% được thu hoạch trực tiếp từ thiên nhiên, trên các vách đá hoặc từ nhà nuôi yến. Vì vậy, sản phẩm thường có tạp chất như bụi bẩn, lông, phân yến hoặc các loại sâu bọ do chim mẹ tha về làm thức ăn cho chim con. Để biết Giá yến thô hiện nay, bạn đọc nên nắm sơ lược về thành phần chính của loại yến này.

Yến thô chất lượng có giá bao nhiêu

Cấu tạo chính của tổ yến

Yến thô được hình thành từ 3 thành phần chính, bao gồm:

Chân yến: Là phần nâng đỡ cấu trúc tổ nên rất cứng, già hơn so với các phần khác. Khi chế biến sẽ dai, thơm ngon và cần nhiều thời gian chế biến và chưng cất hơn.
Sợi yến: Đây là thành phần chính của tổ yến, do nước bọt của chim yến tạo thành có hình sợi dài, kéo từ nhiều chân yến kết thành hình bán nguyệt, đan kết với nhau tạo thành tổ yến.
Lớp xơ mướp yến: Đây là lớp nước bọt được hình thành trong chu kỳ sinh sản của chim yến. Khi lớp xơ nàỳ hình thành là lúc chim sắp đẻ trứng. Đây là dấu hiệu để người thu hoạch biết và tránh lấy nhầm tổ.

Thu hoạch tổ yến thô

Trước khi bán thành phẩm tổ yến thô, người thu hoạch cần trải qua một giai đoạn thu hoạch tổ yến từ trên cao. Đây là một quá trình rất khó khăn, mất rất nhiều công sức nên bạn cần biết sơ lược để biết Giá yến thô hiện nay.

Hiện nay, các doanh nghiệp lớn sẽ có hệ thống nhà yến riêng. Đến thời kỳ thu hoạch, tổ yến của Hồ Phụng Tiên sẽ được hái từ hệ thống nhà yến của yến sào Hồ Phụng Tiên. Các tổ yến đều đạt chuaaen về độ già, màu sắc để làm nên thành phẩm tốt nhất. Sau đó, yến sẽ được đưa về kho hàng của nhà yến Hồ Phụng Tiên. Nhân viên sẽ tiến hành phân loại, chọn lọc và sơ chế.

Yến thô chất lượng có giá bao nhiêu

Thu hoạch tổ yến thô cần kỹ lưỡng và đúng cách

Yến sào thô trên thị trường có giá bao nhiêu?

Không phải bất cứ sản phẩm yến sào thô nào trên thị trường đều có mức giá giống nhau. Nó tùy thuộc vào nhiều công đoạn như: thu hoạch, sơ chế, khử trùng… để đưa ra mức giá phù hợp cho từng loại yến. Nhà Hồ Phụng Tiên sẽ giúp bạn tìm kiếm Giá yến thô hiện nay đạt chuẩn với mức giá phù hợp tùy trọng lượng yến mà bạn mua.

Yến thô chất lượng có giá bao nhiêu

Yến sào thô Hồ Phụng Tiên

______________________

Có thể bạn quan tâm: >>> Nên chưng yến bao lâu là tốt nhất? <<<

Tiêu chí lựa chọn yến thô chất lượng

Phía trên đã xác định được Giá yến thô hiện nay. Vậy chúng ta cần căn cứ vào tiêu chí gì để xác định chất lượng của yến thô. Cụ thể:

Nguồn gốc hình thành: Yến đảo hay yến nuôi
Độ già của tổ yến: Yến càng gìa thì chất lượng càng tốt, hương vị thơm ngon và độ dinh dưỡng cao hơn so với tổ yến non.
Hình dáng, màu sắc tổ yến: Tổ yến đạt chuẩn sẽ có màu trắng ngà.
Độ sạch của tổ yến: Với loại yến thô chủ yếu đã qua sơ chế và vẫn còn lông nhưng không chứa tạp chất bẩn.
Tỷ lệ sợi dày hay mỏng: Loại yến ngon là loại có sợi yến dày, đều sợi.

Ngoài ra, chúng ta cần quan tâm đến mức độ uy tín của người bán tổ yến trên thị trường. Để đảm bảo sức khỏe cho bản thận và gia đình, khách hàng nên chọn những nhà bán hàng có tâm, nhiệt tình khi tu vấn như nhà Hồ Phụng Tiên.

GỌI NGAY 0903728580 - 0766666779 ĐỂ TƯ VẤN SẢN PHẨM GIÁ TỐT NHẤT